脳卒中後遺症に対する自費リハビリ施設❘東京都中央区|人形町駅1分

こちらは100均で売っている、めん用カッターになります。














子どもの離乳食や高齢者の介護食のために、パスタやうどんを細かくカットするための道具になります。

嚥下障害などで飲み込みづらさやむせ込みが生じやすい方にとっては、食べやすいように形状を小さくするのはとても重要なことです。

今回は、試しにパスタの麺をカットしてみました。



まず、カットするためには、それなりに握る力が必要です。握力推定5㎏程度以上はないと、動かしづらいかもしれません。また、一度に麺を数本つかめる程度なので、何度も麺をつかんでは握ってカットするのを繰り返す必要があります。

スムーズに動かせそうであれば、30秒～1分程度で全体的に細かくカットできそうです。


検証結果としては、それなりに握る力は求められますが、実際にカットできるという点では便利と言えます。

また、箸操作が慣れていて箸のほうが切りやすいという方にとっては、あえて使わなくてもよさそうです。

より一度に沢山切るという効率を求めるのであれば、キッチンバサミの使用が望ましいかもしれません。